Thực vật học- ĐH Dược Hà Nội [PDF] là giáo trình dành cho sinh viên năm 2 trường Đại học Dược Hà Nội, được biên soạn vào năm 2005. Chủ biên là Lê Đình Bích, Trần Văn Ơn. Đây là cuốn tài liệu đầy đủ và chi tiết về các cây dùng làm thuốc ở Việt Nam. Nội dung của giáo trình gồm ba phần chính, (i) Hình thái học thực vật, (ii) Phân loại học thực vật. Hai phần này được biên soạn dựa theo các giác trình truyền thống của Bộ môn có bổ sung những thông tin cập nhật và những vấn đề thực tế của ngành, (iii) Tài nguyên cây thuốc, là phần mới của giáo trình để đáp ứng tình hình mới về bảo tồn và sử dụng bền vững tài nguyên cây thuốc.
Giới thiệu
Nhận biết đúng và xác định được tên khoa học của cây thuốc có ý nghĩa rất quan trọng trong công tác điều tra, sàng lọc, kiểm nghiệm dược liệu, sử dụng thuốc an toàn, hợp lý và phát triển tài nguyên cây thuốc. Muốn vậy, những người làm công tác liên quan đến cây cỏ làm thuốc phải có các kiến thức cơ bản về đặc điểm hình thái, giả phẫu thực vật, cũng như phân loại và tài nguyên cây thuốc.
Cuốn “Giáo trình Thực vật Dược” này được biên soạn cho sinh viên năm thứ hai trường Đại học Dược Hà Nội theo chương trình lý thuyết Thực vật Dược đã được hội nghị chương trình thông qua. Nội dung của giáo trình gồm ba phần chính, (i) Hình thái học thực vật, (ii) Phân loại học thực vật. Hai phần này được biên soạn dựa theo các giác trình truyền thống của Bộ môn có bổ sung những thông tin cập nhật và những vấn đề thực tế của ngành, (iii) Tài nguyên cây thuốc, là phần mới của giáo trình để đáp ứng tình hình mới về bảo tồn và sử dụng bền vững tài nguyên cây thuốc.
Cả ba phần gồm 11 chương được đánh số liên tục từ 1 đến 11. Mỗi chương bắt đầu bằng “Mục tiêu học tập” và kết thúc bằng “Câu hỏi ôn tập” Phần cuối của giáo trình là các phụ lục và bản tra cứu.
Phần 1 “Hình thái học thực vật” gồm 4 chương, bao gồm: Chương 1: Tế bào thực vật; Chương 2: Mở thực vật; Chương 3: Cơ quan dinh dưỡng của thực vật; Chương 4: Cơ quan sinh sản của thực vật. Học xong phần này sinh viên có thể nhận biết và mô tổ được các đặc điểm hình thái giải phẫu của các cơ quan đinh dưỡng và sinh sản của mộ cây, là cơ sở giúp cho việc kiểm nghiệm được liệu và mô tả, giám định tên khoa học của cây thuốc.
Phần 2 “Phân loại học thực vật” gồm 4 chương, bao gồm: Chương 5: Đại cương về phân loại lực thực vật; Chương 6: Giới sinh vật phân cắt; Chương 7: Giới năm Chương 8: Giới thực vật.
Theo các quan điểm hiện đại về sự phân chia sinh giới, mặc dù Tảo lam và Nấm được tách thành các giới riêng không nằm trong giới Thực vật, nhưng theo truyền thống, cũng như vai trò của chúng trong ngành Dược, chúng tôi vẫn biên soạn trong giáo trình này. Các hệ thống được sử dụng trong phân loại là: hệ thống phát loại Tảo lam của Fott (1967), hệ thống phân loại giới Nam của Ainsworth (1971), he thống phân loại Tảo (Algae) của Cladefaud và Fou (1967). Đối với các nhóm thực vậ này taxon cơ sở để giới thiệu đặc điểm thưởng là taxon bậc lớp, bậc bọ và các đại diệt trong các taxon bậc đó. Đối với ngành Ngọc lan, chủ yếu chúng tôi sử dụng hệ thống phân loại của Takhtajan (1987) được xây dựng trên cơ sở tổng hợp nhiều hệ thống của Ehrendorpher (1981) và Cronjuist (1988). Riêng thực vật bậc cao, là nhóm có vai trò chính trong ngành Dược, được giới thiệu đến họ, bao gồm 127 họ (Rêu: 3, Thông đất: 2 Cỏ tháp bút: 1, Dương xỉ: 9, Hạt trấn II, Ngọc lan 101), và có thêm các phân: Đa dạng và sử dụng, đặc biệt trong ngành dược.
Phần “Tài nguyên cây thuốc” có 1 chương. Chương 9: Đại cương về về tài nguyên cây thuốc, bao gồm các khái niệm cơ bản; Tài nguyên cây thuốc trên thế giới và ở Việt Nam; Bảo tồn và phát triển tài nguyên cây thuốc. Phần này chỉ giới thiệu các khái niệm cơ bản cần thiết nhất cho một nhà chuyên môn hoạt động nghề nghiệp liên quan đến cây cỏ làm thuốc.
Phần phụ lục giới thiệu một số hệ thống phân loại, mục lục tra cứu tên chi, họ cây thuốc, bộ phận sử dụng, các thuật ngữ sử dụng trong giáo trình và tên cây theo tiếngViet.
Với các nội dung như vậy, ngoài đối tượng phục vụ chính là sinh viên Dược năm thứ hai, cuốn giáo trình này cũng có ích cho các đối tượng khác nghiên cứu cây cỏ làm thuốc như sinh viên đang học môn Dược liệu, Dược học cổ truyền, học viên cao học, nghiên cứu sinh và dược sỹ đang công tác trong lĩnh vực sử dụng và nghiên cứu phát triển thuốc từ cây cỏ.
Download Thực vật học- ĐH Dược Hà Nội [PDF]
Nhấn vào liên kết bên dưới 2 lần để tải file PDF
Download ở đây